Ночной менеджер, ресепшионист

Шератон Бишкек.
Пятизвездочный отель класса "люкс" с 183 номерами и сьютами. Отель предлагает широкий выбор ресторанов: ресторан высокой кухни Legend, лобби-бар Link, открытый бассейн, круглосуточное питание в номерах, конференц-залы.

● Отвечал за руководство мультикультурной командой из 32 сотрудников в ресторане высокой кухни Legend, лобби-баре Link, службе обслуживания номеров.
● Отвечал за проведение F&B промоакций.
● Отвечал за бесперебойную работу ресторана высокой кухни Legend, лобби-бара Link, службы room service.
● Отвечал за подбор, обучение и развитие новых сотрудников.
● Координировал с шеф-поваром ежедневную инвентаризацию и организацию работы ресторана, включая составление списков блюд, уборку помещений и обеспечение безопасности продуктов питания.
● Ведение административных функций - инвентаризация, учет посещаемости сотрудников, обучение и консультирование.