Заведующий кондитерским производством

06 Января

Партнерские Вакансии

Компания "ОсОО Сладкий Каприз"

Обязанности:

• обеспечение высокого качества кондитерских изделий;

• контроль соблюдения техники безопасности и стандартов производства;

• обеспечение выпуска качественной продукции, контроль за соблюдением санитарно-гигиенических требований производственных цехов и сотрудников предприятия;

• контроль за соблюдением дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;

• выполнение сменного заказа по качеству, количеству и ассортименту продукции;

• контроль за расходом сырья и полуфабрикатов;

• закуп сырья;

• эффективная расстановка людей на производственных участках, планирование смен, умение руководить командой, обучать сотрудников и решать конфликтные ситуации

• контроль сохранности товарно-материальных ценностей;

• контроль за сохранностью готовых кондитерских изделий , соблюдением температурного режима хранения;

• управление персоналом.

Требования:

• средне-специальное образование (профильное);

• опыт работы на аналогичной должности в сфере кондитерского производства от 3 лет и выше;

• организация и контроль всех этапов производства: от закупки сырья до выпуска готовой продукции.

• знание программы 1:С, Microsoft Office - Excel ;

• обеспечение высокого качества продукции.

• трудолюбие, ответственность, серьезное отношение к работе.

• умение руководить командой и организовывать производственные процессы.

Условия:

• оформление по ТК КР;

• график работы 5/2;

• полный социальный пакет;

• ЗП обговаривается на собеседовании.