Менеджер кофейни( ОсОО Адриано )

05 Ноября

Партнерские Вакансии

Компания "ОсОО Адриано"

Обязанности:

Организация бесперебойной работы кофейни(бариста, кухня,зал)

• Управление персоналом:подбор, обучение,мотивация,контроль стандартов сервиса
• Контроль качества блюд и напитков, соблюдение рецептур и стандартов обслуживания
• Ведение финансовой отчетности(касса, инкассация,заявки,товарный учет)
• Планирование и контроль закупок
• Работа с гостями,решение конфликтных ситуаций, обеспечение высокого уровня сервиса
• Контроль санитарных норм, чистоты и технического состояния оборудования
• Выполнение планов продаж, KPI,участие в маркетинговых акциях,развитие и улучшение кофейни

Требования:

• Опыт работы управляющим, старшим бариста, администратором кофейни от 1 года
• Уверенный пользователь ПК( Word, Excel), R-kееper
• знание основы сервиса
• Ответственность, организованность, лидерские качества
• Умение работать в динамичной среде(многозадачность).

Условия:

• Стабильная заработная плата+KPI
• работа в дружном коллективе
• корпоративное обучение
• Официальное трудоустройсво