Администратор в ресторан

30 Ноября

Партнерские Вакансии

Компания "ОсОО Энотека"

"Привет! Ищете возможность профессионального роста в ресторанной сфере и погружения в мир вина? Тогда это предложение для вас!"

Мы - команда Винтажа. Уже 5 лет мы развиваем винную культуру в Бишкеке.

Наша задача/цель/миссия - много и интересно рассказывать гостям про хорошее вино, научить сочетать его с разными блюдами.

• Наша основательница Елена изучает вино уже более 5 лет, в этом году получила престижный сертификат WSET 3 от лондонской винной образовательной организации.

Сейчас мы ищем новых сотрудников — администраторов-кавистов, которые готовы взять на себя управление ресторанным процессом и погружаться в тонкости винной культуры.

У нас открытая и профессиональная команда, с которой вы сможете совершенствовать свои управленческие навыки и углубляться в мир винной культуры.

Лучших сотрудников мы возим на европейские винодельни и на винные фестивали.

Наши ценности:

• Честность и открытость: ценим прозрачность в работе и коммуникации
• Сила команды: верим в силу совместной работы и ценим вклад каждого сотрудника
• Клиентоориентированность: хорошо гостю - хорошо бизнесу
• Стремление к развитию: мы постоянно растем, обучаемся и становимся лучше

Что мы предлагаем:

• Зарплата 40 000
• Оплачиваемая стажировка

• Обучение управлению гостевым сервисом

• Обучение профессии кависта
• График 2/2, время работы с 11:00 до 12:00 - 1:00
• Комфортная и экологичная атмосфера в коллективе, основанная на поддержке и взаимопонимании
• Карьерный рост
• Участие в гастропробах и винопробах

Ваша основная задача — обеспечивать организацию работы ресторана и поддерживать уютную и доброжелательную атмосферу:

• Оперативно решать вопросы гостей и обеспечивать их комфорт.
• Организовывать и контролировать открытие и закрытие смены.
• Работать с iiko.
• Следить за порядком в зале, работой оборудования и соблюдением стандартов ресторана.

От вас ждём:

• Опыт работы в баре/ресторане на административной позиции от 1 года.
• Навыки управления командой и организации рабочих процессов.
• Клиентоориентированность и умение работать с гостями в любой ситуации.
• Хорошие коммуникативные навыки.
• Умение эффективно решать задачи.
• Желание развиваться в ресторанном бизнесе и углубляться в его тонкости.​​​​​​​
• Стремление погрузиться в винную культуру.
• Опыт работы с винной картой будет преимуществом.

"Если вы хотите стать частью нашей команды, отправляйте резюме с сопроводительным письмом. Вместе мы будем развивать винную культуру в Бишкеке!"